Bons plans

Retrouvez des contacts pour les parents et les personnes seules et/ou isolées ainsi que des informations sur la reprise des écrivains publics du centre Rosa-Parks.

Atelier cuisine
Le pain aux bananes

Cette semaine Sylvie, bénévole et participante à l’atelier « cuisine saine et gourmande » vous propose cette recette simple à réaliser en famille.

Personnes :

8

Préparation :

15 minutes

Cuison :

30 minutes

Niveau :

Facile

Ingrédients

3 bananes bien mûres
2 oeufs
100g de sucre
200g de farine
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel

Vous pouvez ajouter 1/2 tasse de noix concassées ou des raisins secs trempés dans de l’eau.

Prêt ? C’est parti 🙂

Instructions

Étape 1

Ecrasez les bananes en purée dans un saladier.

Étape 2

Ajoutez les œufs et le sucre à la purée de banane.
Battez le tout pour obtenir une mousse.

Étape 3

Versez la farine, le sel et la levure à la préparation et mélangez.
Ajoutez les noix ou les raisins si vous en avez.

Étape 4

Versez la préparation dans un moule à cake.
Faites cuire 30 minutes au four à 180°C

Dégustez c’est prêt !

Un peu d’histoire

Le pain aux bananes est une recette américaine très populaire
Une journée nationale du pain aux bananes a même été instituée le 23 février.
Les bananes sont apparues aux États-Unis dans les années 1870 et il leur a fallu un certain temps pour apparaître comme ingrédients des desserts.
La recette moderne du pain aux bananes a commencé à être publiée dans les livres de cuisine vers les années 1930 et sa popularité a été grandement aidée par l’introduction de la levure chimique sur le marché. Certains historiens de l’alimentation croient que le pain aux bananes était un sous-produit de la Grande Dépression, car les femmes au foyer ingénieuses ne souhaitaient pas jeter les bananes trop mûres (car elles étaient encore un article coûteux à acheter), d’autres croient que le pain aux bananes moderne a été développé dans les cuisines d’entreprise pour promouvoir la farine et produits de bicarbonate de soude. Il pourrait également s’agir d’une combinaison des deux théories, dans la mesure où il est développé dans une cuisine d’entreprise pour promouvoir les produits à base de farine et de bicarbonate de soude, ainsi que commercialisé comme méthode d’utilisation des bananes trop mûres.

Contes – 3ᵉ partie #AnimationDeLaSemaine

Contes – 3ᵉ partie

Roland, bénévole au centre et comédien, vous conte l’histoire Frérot et sœurette des Frères Grimm et Le rossignol et l’empereur De Hans Christian Andersen.

Frérot et sœurette

Des frères Grimm

Cette semaine, Roland, bénévole au centre et comédien, vous conte l’histoire de Frérot et sœurette.

Fatigués des mauvais traitements que leur afflige leur marâtre, deux orphelins, un frère et une sœur, décident un jour de s’enfuir. Ils cheminent à travers la campagne et trouvent refuge dans une forêt, où ils passent la nuit au creux d’un arbre. Le lendemain matin, le frère a grand soif, mais leur belle-mère est une sorcière qui par colère jeta un mauvais sort à tous les ruisseaux …

A partir de 7 ans

Frérot et sœurette

par Roland

Crédit marinoetchristo

Le rossignol et l’empereur

De Hans Christian Andersen

Pour cette deuxième histoire, Roland vous invite à écouter un des plus célèbre conte d’Andersen : Le rossignol et l’empereur

« Il y a fort longtemps, vivait en Chine un empereur, qui était le plus puissant du monde. Il possédait un somptueux palais, entouré d’un jardin enchanteur ». Mais une chose encore plus belle faisait l’admiration des visiteurs : le chant divin d’un rossignol. Quand l’empereur découvrit l’existence de cet oiseau, il voulut l’entendre sur-le-champ, et son récital l’émut aux larmes. Alors contre une cage d’or, l’empereur s’offrit ce fabuleux rossignol…

A partir de 6 ans

Le rossignol et l'empereur

par Roland

Crédit George Lemoine

Fabrique tes jeux de cible #ActivitéEnfants

Fabrique tes jeux de cible

Faïda, animatrice au centre Rosa-Parks, vous propose de fabriquer des jeux de cible pour enfants. Deux tutoriels en 3 étapes très facile. À vous de jouer !

Jeux de cible

de Faïda

Matériel nécessaire

Jeux 1 :

Grand carton
Grande et petite assiettes
Stylos
Cutter ou ciseaux
Feutre
Petit ballon ou chaussette enroulé

→ Fabrique ton jeu de cible V1

Jeux 2 :

Grosse bouteille d’eau vide
Ciseau
Papier aluminium
Peinture
Feutre noir

→ Fabrique ton jeu de cible V2